5月20日下午，第二屆大櫻桃供應鏈論壇在陜西省澄城縣成功舉行。本次論壇正值第五屆中國?澄城櫻桃菅銷季、2024年陜西水果特色季活動舉辦期間，吸引了來自全國各地的果品行業渠道采購商、果品從業者，以及果品行業的專家學者、行業領袖共計200余人參加。

本次活動由中共澄城縣委、澄城縣人民政府主辦，澄城縣農業農村局承辦，iFresh亞果會協辦。

澄城縣人民政府副縣長曹軍，iFresh亞果會創始人蔡劍菲，上海愛澤實業發展有限公司供應鏈負責人石磊振，陜西淏舜農業科技有限公司總經理鄭晨明，西安個個鮮果業有限公司創始人王峰，抖音品牌服務商西安微聚渠道經理卜浩，綠萌科技股份有限公司陜西區域銷售負責人李澤輝，澄城縣現代農業發展投資有限公司負責人路理鈞，煙臺勤耘農業科技有限公司總經理閆軍，陜西大唐現代農業有限公司采購經理曹志齊，永仁縣澤仁果飯果業有限公司創始人姜永剛出席活動。

澄城縣各鎮辦主要負責人、澄城縣櫻桃產業經營主體的負責人代表，以及來自全國各地的采購商參加了活動。

活動旨在共同探討國產櫻桃消費趨勢的變化、不同渠道的采購標準、市場潛力以及如何更好地推動供應鏈發展，助力澄城櫻桃產業高質量發展。

論壇伊始，澄城縣人民政府副縣長曹軍發表致辭，他對本次活動的舉辦表示熱烈歡迎，澄城縣擁有得天獨厚的自然條件和悠久的栽培歷史，致力于打造“中國櫻桃第一縣”，在各級各界的關心和支持下，澄城櫻桃產業不斷壯大，市場份額不斷擴大，產品深受消費者青睞。通過本次論壇的交流與分享，將進一步提升澄城櫻桃的品牌影響力和美譽度，實現更高質量、更高水平、更高層次的發展。歡迎各位各位嘉賓、企業代表到澄城旅游和參觀考察，共同推動澄城櫻桃產業高質量發展。

隨后，多位嘉賓圍繞櫻桃產業發展趨勢、櫻桃品牌打造、渠道變化、櫻桃采后處理及分選技術等議題進行了精彩分享。

上海愛澤實業發展有限公司供應鏈負責人石磊振在談及國產櫻桃的采購標準和需求時表示，愛澤實業對國產櫻桃的采購標準十分嚴格，注重櫻桃的品質、口感和新鮮度。公司與穩定、可靠的櫻桃供應商建立長期合作關系，為消費者提供高品質、新鮮美味的國產櫻桃，同時推動國產櫻桃產業的健康發展。

iFresh亞果會創始人蔡劍菲表示，亞果會成立12年，始終深耕于水果產業鏈，致力于實現產銷雙方的精準對接。憑借“批市代賣”和“品牌共建”兩大核心業務，亞果會為櫻桃基地和供應鏈提供源源不斷的動力。

在批市代賣領域，通過交易大廳、資金擔保和金融服務三大核心服務，為貨主和檔口提供高效的產銷對接解決方案。確保貨主資金安全，并為其提供便捷、有效的金融服務，從而確保交易的順利進行。

對于加入“品牌共建陪跑計劃”的企業，亞果會將全程陪伴并提供深度輔導。幫助企業構建獨具特色的品牌營銷體系，并打造穩固的渠道銷售網絡。此外，亞果會還通過品牌商學院提供持續的學習機會，助力企業不斷提升核心競爭力，在激烈的市場競爭中脫穎而出。

陜西淏舜農業科技有限公司總經理鄭晨明表示，櫻桃產業的協同發展是提升整體競爭力的關鍵。產業鏈上下游企業要建立緊密合作關系，共同研發新技術、優化生產流程，推動產業升級。同時，要注重品牌創新，通過提升產品品質、加強營銷推廣，打造具有陜西特色的櫻桃品牌。

抖音品牌服務商西安微聚的渠道經理卜浩表示，商家需緊跟銷售新趨勢，深入理解抖音的用戶群體和消費習慣，通過優質的內容創作和精準的數據分析，提高商品的曝光率和轉化率。同時，結合本地特色，打造獨特的營銷場景，實現線上線下融合，抓住抖音電商和本地生活的風口。

綠萌科技股份有限公司陜西區域銷售負責人李澤輝表示，采后處理及分選技術對于提升櫻桃品質至關重要。采后處理技術還能有效延長櫻桃的保鮮期，讓消費者能夠品嘗到更加新鮮、美味的櫻桃。綠萌的分選技術和設備能夠精確地對櫻桃進行分級、篩選，確保每一顆櫻桃都符合高標準。

西安個個鮮果業有限公司創始人王峰在介紹櫻桃采購需求時表示，個個鮮果業注重的不僅僅是櫻桃的口感和品質，更看重其來源的穩定性和可持續性。公司希望與多個優質櫻桃種植基地建立長期合作關系，確保采購的櫻桃新鮮、健康、安全。

在圓桌對話環節，亞果會MCN負責人王安琪擔任主持人，與澄城縣現代農業發展投資有限公司負責人路理鈞、陜西淏舜農業科技有限公司總經理鄭晨明、煙臺勤耘農業科技有限公司總經理閆軍、陜西大唐現代農業有限公司采購經理曹志齊、永仁縣澤仁果飯果業有限公司創始人姜永剛圍繞《澄城櫻桃供應鏈潛力與難點》進行了深入探討。各位嘉賓的發言深入淺出，觀點獨到，為澄城櫻桃產業的未來發展提供了寶貴思路和建議。

本次論壇的成功舉辦，不僅進一步拓寬了澄城櫻桃的銷售渠道，打響了澄城櫻桃的知名度、美譽度，讓更多采購商、消費者認識和了解澄城櫻桃，極大地助力了澄城櫻桃產業的發展。同時，iFrehs亞果會全球直播間對本次活動進行了線上直播，多家新聞媒體對本次論壇進行了報道，進一步提升了澄城櫻桃的品牌影響力和市場競爭力。

展望未來，主辦方表示將繼續舉辦更多類似的交流活動，推動澄城櫻桃產業的高質量發展。據悉，后續還將舉辦“澄城櫻桃甜蜜蜜”全國巡回推介會－華北站、2024亞洲果蔬產業博覽會（新疆站）等活動，為澄城櫻桃產業的持續發展注入新的活力。

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